Gamberi al sugo

Preparazione

1. Scongelare i gamberi. Sono di una grandezza medio-grande. Per ottenere 120 gr bisogna scongelarne 200 gr. Hanno un calo del 40%.
2. Tagliare  la cipolla a fettine farla appassire in una padelacon l'olio
3. Versare la passata e cuocere per 10-15 min
4. Aggiungere i gamberi e proseguire la cottura per altri 10 min