Halibut al pomodoro
Ingredienti
200 gr filetti di alibut
220
100 gr passata di pomodoro vellutata
100 ml vino bianco
In una padella antiaderente (stone) versare della passata di pomodoro, introdurre i filetti di alibut e cuocere fino a cottura, salare ed agggiungere spezie a piacimento.