Peperoni arrosto
| Alimento |
gr. |
k/u |
Cal |
| peperoni |
300 |
22 |
66 |
| olio evo |
16 |
899 |
144 |
| aglio |
20 |
41 |
8 |
| peperoncino |
0 |
25 |
0 |
| |
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Kal: |
218 |
Preparazione:
- Inserire uno o due peperoni nella frigitrice dopo averla preriscaldata
- Impostare la temperaturaa 200° per 20 min
- A metà cottura girare i peperoni
- A cottura terminata togliere i peperoni e inserirli in una busta dii carta e lasciarli riposare per 5 min
- Spellare e tagliare a striscioline
- Condire con olio ed aglio
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